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In questa sezione troverete tutti i miei articoli legati alla mia esperienza con il mondo della birrificazione casalinga.
Dalle difficoltà, alla risoluzione dei problemi che ogni homebrewer incontra sulla sua strada.
Ho finito di fare la birra?
Non è un articolo scritto per farvi entrare e leggere…
Come scurire la birra
Vi sarà capitato di dover creare delle birre che per…
Recuperare lieviti dalle bottiglie di birra
Tante volte quando beviamo una birra che ha subìto la…
Progettare una ricetta con BrewOnline 3.0
Oltre che costruire la nostra ricetta con i software di…
Gushing nella birra
Vi è mai capitato che all’apertura delle bottiglie inizi ad…
La fermentazione non parte
Può capitare anche dopo 24 ore dopo aver inoculato il…
La scelta dello stile birrario
La scelta dello stile birrario è fondamentale prima ancora di…
Luppolo in pellet ha otturato tutto il bagno
Eravamo rimasti che ero andato a riposare, che la fondazza…
Luppolo in pellet e filtro bazooka otturato
Filtro bazooka otturato Luppolo in pellet e filtro bazooka otturato,…
Il Metabisolfito non sanifica
Anche tu come me hai usato il metabisolfito di potassio,…